Et si l’idée de décroissance, popularisée par Pierre Rabhi, tenait tout son sens… dans un petit pot pour bébé ? C’est le défi que s’est lancé cette startup
bordelaise, authentique et généreuse ! Tout doux : créé par 2 jeunes ingénieurs, Romaric et Clément, en janvier 2018, le projet a porté ses fruits en avril 2019. C’est donc doucement mais sûrement, et indéniablement qualitativement, que le petit pot artisanal a relevé le défi de respecter
l’environnement et le ventre délicat de nos petitouts. Circuits-courts : les bons fruits et légumes cueillis proviennent des champs situés dans un rayon de 100 km maximum de leurs cuisines. Du vrai local, pour le coup ! Qui plus est, les producteurs sont mieux rémunérés, des emplois solidaires sont créés (via l’ESAT) : à nous les petits pots plus gourmets ! Dans Bordeaux, à vélo : pour ce qui est du ravitaillement, on peut le faire à la source, sur le site web et même se faire livrer à vélo, dans Bordeaux métropole. Dans la marmite de Robin : rien d’autre que de beaux produits goûtus, sans gluten et cuits à la vapeur. Épaulé d’un chef de restaurant et d’une pédiatre, Robin des Bio crée 3 nouvelles recettes par saison. On peut déjà en compter 6, sucrées et salées, à déguster dès 4 mois. Butternut, pois chiches, betterave… on gâte enfin les papilles de bébé !