Recette : Croque monsieur revisité

Animations, Cuisine

Ajouter aux favoris
  • Pour les 2 ans et plus
  • Du 29 octobre 2020 au 30 juin 2021
  • Type d'accès : Public

Recette gourmande et originale pour 4 personnes

Il vous faut : 300g d’épinards en branche, 1 cuil. à soupe d’ail, 200g de crème fraiche, 150 g d’emmental râpé, 1 pincée de noix de muscade râpée, 1 bûchette de chèvre, 8 tranches de pain de mie, 4 cuil. à soupe de pesto, de l’huile d’olive et du sel & poivre du moulin.
👉 Étape 1 : Préchauffez le four à 200°C (th.7).
👉 Étape 2. Dans une poêle, faites revenir l’ail avec un filet d’huile d’olive. Déposez les épinards et laissez-les cuire jusqu’à ce que l’eau se soit évaporée.
👉 Étape 3. Mélangez la crème avec l’emmental, salez, poivrez et réservez 6 cuil. à soupe de cette préparation. Mélangez la crème à l’emmental restante avec la muscade et les épinards égouttés.
👉 Étape 4. Coupez 8 rondelles de chèvre. Tartinez la moitié des pains avec le pesto puis répartissez par-dessus la préparation aux épinards.
👉 Étape 5. Ajoutez 2 rondelles de chèvre. Salez, poivrez puis refermez les croque et badigeonnez-les avec la crème à l’emmental préalablement réservée.
👉 Étape 6. Enfournez pour une dizaine de minutes jusqu’à ce que le dessus du croque-monsieur soit bien doré et dégustez.
Bon appétit 🍽

*inspiré d’une recette de Picard

Informations sur le lieu

    À la maison

    Au même endroit

    • Ajouter aux favoris
      23 Mai 2021
      OSG CHAPERON ROUGE
      Spectacles, musiques à la maison, Spectacles

      Concert scolaire et à domicile : Le Chaperon Rouge

      À la maison

      Orchestre Symphonique de Gironde, élèves du Cours Florent de Bordeaux

      Pour les 2 ans et plus En savoir
    • Ajouter aux favoris
      07 Avr 2021
      apprenti sorcier
      Spectacles, Patrimoine

      Concert scolaire et à domicile : L’apprenti sorcier

      À la maison

      Orchestre Symphonique de Gironde

      Pour les 2 ans et plus En savoir
    • Ajouter aux favoris
      ecole de la magie
      Cinéma à la maison

      L’école de la magie

      À la maison

      Découvrez ce film sur la chaîne Disney Channel

      Pour les 7 ans et + En savoir
    • Ajouter aux favoris
      l'hiver de léon
      Cinéma à la maison

      Film : L’hiver de Léon

      À la maison

      Sélectionné et proposé par le cinéma Jean Eustache

      Pour les 4 ans et + En savoir
    • Ajouter aux favoris
      film croc blanc
      Cinéma à la maison

      Film : Croc Blanc

      À la maison

      Sélectionné et proposé par le cinéma Jean Eustache

      Pour les 4 ans et + En savoir
    • Ajouter aux favoris
      La Fameuse Invasion des ours en Sicile
      Cinéma à la maison

      Film : La fameuse invasion des ours en Sicile

      À la maison

      Sélectionné et proposé par le cinéma Jean Eustache

      Pour les 7 ans et + En savoir
    • Ajouter aux favoris
      documentaire green boys
      Cinéma à la maison

      Film documentaire : Green boys

      À la maison

      Sélectionné et proposé par le cinéma Jean Eustache

      Pour les 4 ans et + En savoir
    • Ajouter aux favoris
      frangipane chocolat
      Parents, En cuisine !

      Recette : Frangipane au chocolat

      À la maison

      Revisitez la galette des rois avec vos enfants

      Pour les 2 ans et plus En savoir
    • Ajouter aux favoris
      sélection cinéma du mois janvier
      Cinéma à la maison

      Notre sélection cinéma du mois

      À la maison

      Découvrez les films que nous vous conseillons pour le mois…

      Pour les 2 ans et plus En savoir
    • Ajouter aux favoris
      dans la foret lointaine
      Livres, histoires à lire et à écouter

      Dans la forêt lointaine, éditions Chocolatine

      À la maison

      Un livre 100% Sud-Ouest de Justine Vergès

      Pour les 2 ans et plus En savoir
    • Ajouter aux favoris
      du 19 Jan 2021
      au 23 Jan 2021
      enquete des sens
      Parents, Sciences à la maison

      L’Enquête des sens

      À la maison

      Édition exceptionnellement digitale de l’événement numérique de culture scientifique et…

      Pour les 11 ans et + En savoir
    • Ajouter aux favoris
      DIY éponge maison
      Parents, Jeux, Loisirs créatifs, DIY à la maison

      DIY : éponge maison

      À la maison

      Activité manuelle écologique et économique

      Pour les 11 ans et + En savoir
    • Ajouter aux favoris
      du 24 Jan 2021
      au 25 Jan 2021
      journée internationale dé l'éducation - festival
      On s'interroge #àlamaison, Conférence, Festival

      Learning Planet Festival ou Festival de l’Apprendre

      À la maison

      Évènement qui célèbre la Journée internationale de l’éducation en janvier…

      Pour les 2 ans et plus En savoir
    • Ajouter aux favoris
      sélection podcast du mois janvier
      Livres, histoires à lire et à écouter, Découvrir à la maison

      Notre sélection podcast du mois

      À la maison

      Découvrez les podcast que nous vous conseillons pour le mois…

      Pour les 2 ans et plus En savoir
    • Ajouter aux favoris
      crèpes au roquefort
      Parents, En cuisine !

      Recette : Crêpes au roquefort

      À la maison

      La simplicité se marie à la gourmandise

      Pour les 2 ans et plus En savoir
    • Pour les parents
    • Pour tous
    • Pour les tous petits
    • Pour les 2 ans et +
    • Pour les 4 ans et +
    • Pour les 7 ans et +
    • Pour les 11 ans et +

À découvrir aussi

  • Ajouter aux favoris
    du 28 Déc 2020
    au 31 Jan 2021
    recette brochettes apéritives
    En cuisine !

    Recette : Brochettes apéritives pour enfants

    À la maison

    Un apéro spectacle, qui va plaire aux petits comme aux…

    Pour les 2 ans et plus En savoir
  • Ajouter aux favoris
    10 Fév 2021
    17 Fév 2021
    retroflexus lass
    Stages, Escapade-Loisir

    Réserve naturelle géologique de Saucats la Brède

    Réserve géologique de Saucats

    Cette 1re réserve naturelle géologique créée en France a bien…

    Pour les 4 ans et + En savoir
  • Ajouter aux favoris
    du 20 Mar 2020
    au 30 Avr 2021
    pancakes-ours-600x400
    En cuisine !, #confinement

    Recette : Pancakes en forme d’ourson

    À la maison

    4 personnes – Préparation : 20 mn cuisson : 10…

    Pour les tous petits En savoir
  • Ajouter aux favoris
    du 18 Avr 2020
    au 30 Juin 2021
    oeufs durs cochons
    En cuisine !, #confinement

    Recette : Les œufs durs cochons à la mayonnaise maison

    À la maison

    4 personnes – préparation : 20 mn, cuisson : 10…

    Pour les tous petits En savoir
  • Ajouter aux favoris
    du 17 Mar 2020
    au 30 Juin 2021
    crepes-en-forme-de-poisson-aux-fruits
    En cuisine !, #confinement

    Recette : Crêpes en forme de poisson aux fruits frais

    À la maison

    Pour 18 crèpes –Préparation : 10 mn, cuisson : 30…

    Pour les tous petits En savoir
  • Ajouter aux favoris
    du 29 Oct 2020
    au 30 Juin 2021
    tarte au chocolat
    En cuisine !

    Recette : Tarte au chocolat spéciale Halloween 👻

    À la maison

    Clubs et Comptines avec EMA ma nounou à moi Bordeaux…

    Pour les 2 ans et plus En savoir
  • Pour les parents
  • Pour tous
  • Pour les tous petits
  • Pour les 2 ans et +
  • Pour les 4 ans et +
  • Pour les 7 ans et +
  • Pour les 11 ans et +
  • sélection cinéma du mois janvier
  • sélection lecture du mois janvier
  • sélection podcast du mois janvier